Диета Великого Поста
Великий Пост – отличная возможность привести в порядок мысли, обратиться к духовности, воспрять силами и восстановить внутреннее равновесие. Придерживаясь диеты Великого Поста...
Великий Пост – отличная возможность привести в порядок мысли, обратиться к духовности, воспрять силами и восстановить внутреннее равновесие. Придерживаясь диеты Великого Поста...
Как поздравить с Днем влюбленных
Романтичный и волнующий, этот праздник уже давно стал одним их любимейших. Что подарить своей половинке в День святого Валентина? Очень просто – все уже продиктовано характером праздника. Стало быть, и подарок должен нести внимание и тепло дарящего...
Романтичный и волнующий, этот праздник уже давно стал одним их любимейших. Что подарить своей половинке в День святого Валентина? Очень просто – все уже продиктовано характером праздника. Стало быть, и подарок должен нести внимание и тепло дарящего...
Идеальный день рождения
Чтобы устроить идеальный день рождения, достаточно тщательно его спланировать. Ну и, конечно же, обеспечить реализацию задуманного в полном объеме. Какие же действия предполагает организация идеального праздника?..
Чтобы устроить идеальный день рождения, достаточно тщательно его спланировать. Ну и, конечно же, обеспечить реализацию задуманного в полном объеме. Какие же действия предполагает организация идеального праздника?..
Косметология: биоревитализация
Специально для женского журнала Woman Perfection о биоревитализации расскажет врач-дерматолог и косметолог «Клиники Данищука» Людмила Камелина: Наша кожа – пограничный, барьерный орган, который первым принимает на себя удары окружающей среды, поэтому проблемы старения затрагивают ее довольно рано...
Специально для женского журнала Woman Perfection о биоревитализации расскажет врач-дерматолог и косметолог «Клиники Данищука» Людмила Камелина: Наша кожа – пограничный, барьерный орган, который первым принимает на себя удары окружающей среды, поэтому проблемы старения затрагивают ее довольно рано...
Как сделать, чтобы лицо похудело
Звезды шоу-бизнеса всегда поражают идеальными контурами своего лица, отсутствием второго подбородка и обвислых щек. Кажется, что добиться такого результата помогут только дорогостоящие косметологические процедуры и регулярное проведение массажа лица. На самом деле...
Звезды шоу-бизнеса всегда поражают идеальными контурами своего лица, отсутствием второго подбородка и обвислых щек. Кажется, что добиться такого результата помогут только дорогостоящие косметологические процедуры и регулярное проведение массажа лица. На самом деле...
Жена беременна: что делать мужу
Ожидание ребенка – прекрасный период, который станет началом важных изменений. Этот кроха перевернет с ног на голову всю вашу жизнь. Женщина, естественно, каждую минуту ощущает в себе присутствие своего ребенка. Что чувствует папа, как должен вести себя отец?..
Ожидание ребенка – прекрасный период, который станет началом важных изменений. Этот кроха перевернет с ног на голову всю вашу жизнь. Женщина, естественно, каждую минуту ощущает в себе присутствие своего ребенка. Что чувствует папа, как должен вести себя отец?..
Оригинальные рецепты десертов
Конечно у каждой хозяйки, умеющей готовить десерты, уже есть подборка любимых рецептов коктейлей и блюд: безе, торты, классический тирамису, эклеры и бабушкино печенье. Однако иногда приходит желание попробовать что-нибудь новенькое. Оригинальные рецепты десертов, представленные в данной статье, позволят разнообразить ваше сладкое меню и узнать традиции других народов.Рецепт блюда чак-чак
Чак-чак представляет собой татарские и башкирские изделия из теста с мёдом.
Ингредиенты:
- пшеничной муки 600 г;- яиц 6 шт.;
- соли 5 г;
- сливочного масла 10 г;
- топленого масла 250 г (для жарки);
- 100 г молока;
- меда 100 г;
- 100 г сахара.
Приготовление:
Растираем сырые яйца со сливочным маслом и сахаром. Эту смесь разводим холодным некипяченым цельным молоком или сырой водой, солим. Затем постепенно всыпаем муку и замешиваем крутое тесто, как для лапши. Тесто раскатываем лепешками толщиной до 0,4 см. Нарезаем из него такой же ширины полоски, скатываем их в круглые жгуты, нарезаем поперек круглыми шариками, погружаем в кипящий жир и обжариваем 7-8 минут до появления светлого цвета. Жареное тесто выкладываем на сито и оставляем на 5-6 минут для стекания излишнего жира.
Мед кипятим, добавляем сахар и увариваем до густоты тягучего сиропа, после чего изделия из теста заливаем этим сиропом. Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму или раскладываем тоненьким слоем в форме прямоугольника на смазанном жиром столе. Даем остыть, и нарезаем ромбиками или квадратиками размером 3*4 см. При подаче чак-чак укладываем на блюдо горкой.
На заметку:
Можно дополнительно перед тем как смешивать изделия с медом пересыпать их маком и добавить очищенные орехи, а при подаче украсить сверху карамельными конфетами. Тесто получается гораздо лучше при добавлении в него 50 г водки или коньяка.
Финиковый хлеб
Рецепт этого восточного хлебобулочного изделия популярен в арабских странах.
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.;- стакан сахарной пудры;
- измельченные финики 250 г;
- сливочное масло (размягченное) 2 ст. ложки;
- 1/3 пакетика ванильного сахара;
- молотый миндаль стакан;
- картофельный крахмал 2 ст. ложки;
- соль.
Приготовление:
Желтки яиц отделяем от белков, складываем в миску, всыпаем ванильный сахар и сахарную пудру и взбиваем венчиком или при помощи миксера около 5 минут. Затем добавляем сливочное масло размягченное, крахмал, миндаль, финики и хорошо перемешиваем.
Яичные белки охлаждаем, после чего их нужно взбить в крепкую пену и осторожно вводим в тесто. Выкладываем его в форму смазанную маслом или небольшую сковороду, ставим в нагретую духовку и выпекаем в течение получаса.
После того как финиковый хлеб остынет, разрезаем его на куски, выкладываем на блюдо и подаем в качестве десерта.
Пеламуши
Рецепт пеламуши пришел к нам из Грузии.Ингредиенты:
- темный виноградный сок - 1 л;
- стакан кукурузной муки.
Приготовление:
Выжимаем сок из винограда, переливаем в кастрюлю, ставим на огонь и, когда жидкость согреется, всыпаем кукурузную муку и варим, непрерывно помешивая (мешать нужно деревянной ложкой), не допуская образования сгустков, до тех пор, пока не исчезнет запах муки и не образуется однородная густая масса (варим на протяжении 40 минут). После того как приготовится пеламуши переливаем его в посуду, предварительно смазанную водой (распределяем на тарелки), остужаем и подаем к столу (можно вместе с грецкими орехами).
Приятного аппетита!
Кофейные игрушки своими руками
Делать кофейные игрушки своими руками – одно удовольствие, особенно на этапе разрисовывания. Материал, необходимый для работ, доступен и недорог, а изделия выходят яркими, ароматными и очень душевными...
Делать кофейные игрушки своими руками – одно удовольствие, особенно на этапе разрисовывания. Материал, необходимый для работ, доступен и недорог, а изделия выходят яркими, ароматными и очень душевными...
Вязание на тенерифе: цветок
Техника тенерифе представляет собой метод вязание цветочков и объемных кружев на шаблоне под названием лум. Готовые изделия воздушны и красивы и чем-то напоминают солнышко. Предлагаем вам мастер-класс по вязанию на тенерифе цветочка, который может стать красивым и нежным дополнением к вязаному шарфу, свитеру, платью, берету или даже перчаткам...
Техника тенерифе представляет собой метод вязание цветочков и объемных кружев на шаблоне под названием лум. Готовые изделия воздушны и красивы и чем-то напоминают солнышко. Предлагаем вам мастер-класс по вязанию на тенерифе цветочка, который может стать красивым и нежным дополнением к вязаному шарфу, свитеру, платью, берету или даже перчаткам...
Повернуть время вспять: какие филлеры лучше
Возрастные изменения – настоящее испытание для женщины, которая привыкла выглядеть ослепительно. Они проявляются в нарушении регенерации, расстройстве микроциркуляции, снижении питания клеток, обезвоженности, истончении кожи и ее жирового слоя, опущении основных кожных структур...
Возрастные изменения – настоящее испытание для женщины, которая привыкла выглядеть ослепительно. Они проявляются в нарушении регенерации, расстройстве микроциркуляции, снижении питания клеток, обезвоженности, истончении кожи и ее жирового слоя, опущении основных кожных структур...
Почему отпадают нарощенные ногти
Вопрос ногтевой эстетики волнует женщин с давних времён. Сегодня способы достижения прекрасного внешнего вида рук весьма разнообразны. Наращивание ногтей доступно и качественно позволяет без проблем поддерживать их в идеальном состоянии. При этом иногда с таким маникюром могут возникать проблемы. Часто женщин волнует вопрос, почему отпадают нарощенные ногти...
Вопрос ногтевой эстетики волнует женщин с давних времён. Сегодня способы достижения прекрасного внешнего вида рук весьма разнообразны. Наращивание ногтей доступно и качественно позволяет без проблем поддерживать их в идеальном состоянии. При этом иногда с таким маникюром могут возникать проблемы. Часто женщин волнует вопрос, почему отпадают нарощенные ногти...
Свойства верблюжьей шерсти
Раньше могущество и сила государств Востока полностью зависела от выносливых верблюдов. Территориально эти страны отрезаны от внешнего мира бескрайними пустынями, а преодолеть такие расстояния под силу только верблюду. Кроме того, они могли заменить не только лошадь, корову, барана, но и дать молоко и мясо, войлок и шерсть...
Раньше могущество и сила государств Востока полностью зависела от выносливых верблюдов. Территориально эти страны отрезаны от внешнего мира бескрайними пустынями, а преодолеть такие расстояния под силу только верблюду. Кроме того, они могли заменить не только лошадь, корову, барана, но и дать молоко и мясо, войлок и шерсть...
