Диета Великого Поста
Великий Пост – отличная возможность привести в порядок мысли, обратиться к духовности, воспрять силами и восстановить внутреннее равновесие. Придерживаясь диеты Великого Поста...
Как поздравить с Днем влюбленных
Романтичный и волнующий, этот праздник уже давно стал одним их любимейших. Что подарить своей половинке в День святого Валентина? Очень просто – все уже продиктовано характером праздника. Стало быть, и подарок должен нести внимание и тепло дарящего...
Идеальный день рождения
Чтобы устроить идеальный день рождения, достаточно тщательно его спланировать. Ну и, конечно же, обеспечить реализацию задуманного в полном объеме. Какие же действия предполагает организация идеального праздника?..
Косметология: биоревитализация
Специально для женского журнала Woman Perfection о биоревитализации расскажет врач-дерматолог и косметолог «Клиники Данищука» Людмила Камелина: Наша кожа – пограничный, барьерный орган, который первым принимает на себя удары окружающей среды, поэтому проблемы старения затрагивают ее довольно рано...
Как сделать, чтобы лицо похудело
Звезды шоу-бизнеса всегда поражают идеальными контурами своего лица, отсутствием второго подбородка и обвислых щек. Кажется, что добиться такого результата помогут только дорогостоящие косметологические процедуры и регулярное проведение массажа лица. На самом деле...
Жена беременна: что делать мужу
Ожидание ребенка – прекрасный период, который станет началом важных изменений. Этот кроха перевернет с ног на голову всю вашу жизнь. Женщина, естественно, каждую минуту ощущает в себе присутствие своего ребенка. Что чувствует папа, как должен вести себя отец?..
Вкусный пирог с фаршем
Пироги – замечательное кулинарное изобретение, которое насчитывает уже много веков. Они бывают открытыми и закрытыми, но всегда с начинкой. Самые изысканные по вкусу и разнообразию компонентов для начинения – осетинские пироги. Это закрытое с обеих сторон блюдо, благодаря чему доставка осетинских пирогов на завтрак или обед в офисы становится возможной. Но не всегда необходимо готовить полностью закрытый пирог. Для домочадцев приемлемо сделать его закрытым только сверху, чтобы уменьшить количество теста, но при этом сохранить сочность начинки. Предлагаем вам экономичный рецепт, который быстро станет фаворитом домашней кулинарной книги – вкусный пирог с фаршем.
Вкусный пирог с фаршем
Ингредиенты:
• масло растительное, 2 стол.л.;
• фарш говяжий, 500 г;
• лук, 1 шт., мелко нарезать;
• томатная паста, 1 стол.л.;
• мука, 1 ½ стол.л. плюс для присыпки;
• грибы, 75 г, нарезать;
• бульон мясной, 250 мл;
• соус Вустершир, несколько чайных ложек;
• тесто песочное, готовое, 400 г;
• желток, 1 шт., немного взбить.
Способ приготовления:
До 200 градусов прогреть духовку. В глубокую сковороду налить масло и нагреть его, обжарить фарш, разделяя его деревянной лопаткой или ложкой, минут 5 до коричневого цвета.
Добавить лук и жарить три минуты, после положить томатную пасту, готовить еще пару минут. Всыпать муку, помешивая готовить минуту, добавить грибы, влить бульон и пару ложек соуса Вустершир. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут на двадцать. Затем отставить в сторону и дать остыть.
Выложить мясную смесь в однолитровую жаропрочную форму.
Раскатать тесто на столе, посыпанном мукой, до размеров, немного больших, чем площадь формы с фаршем. Аккуратно накрыть тестом форму, сильно прижимая его по краям. Обрезать лишнее и из оставшихся кусочков сделать украшение верхней части пирога. Чтобы они склеились, следует смазывать места соединений взбитым желтком.
Сделать в тесте 3-4 надреза, чтобы пар мог беспрепятственно выходить. После смазать всю поверхность пирога взбитым яичным желтком, выпекать в духовке 20-25 минут, пока пирог не станет золотисто-коричневым.
Перед подачей на стол нарезать пирог на кусочки. В качестве гарнира идеально подходит картофель-пюре и легкие салаты.
Приятного аппетита!
Кофейные игрушки своими руками
Делать кофейные игрушки своими руками – одно удовольствие, особенно на этапе разрисовывания. Материал, необходимый для работ, доступен и недорог, а изделия выходят яркими, ароматными и очень душевными...
Вязание на тенерифе: цветок
Техника тенерифе представляет собой метод вязание цветочков и объемных кружев на шаблоне под названием лум. Готовые изделия воздушны и красивы и чем-то напоминают солнышко. Предлагаем вам мастер-класс по вязанию на тенерифе цветочка, который может стать красивым и нежным дополнением к вязаному шарфу, свитеру, платью, берету или даже перчаткам...
Повернуть время вспять: какие филлеры лучше
Возрастные изменения – настоящее испытание для женщины, которая привыкла выглядеть ослепительно. Они проявляются в нарушении регенерации, расстройстве микроциркуляции, снижении питания клеток, обезвоженности, истончении кожи и ее жирового слоя, опущении основных кожных структур...
Почему отпадают нарощенные ногти
Вопрос ногтевой эстетики волнует женщин с давних времён. Сегодня способы достижения прекрасного внешнего вида рук весьма разнообразны. Наращивание ногтей доступно и качественно позволяет без проблем поддерживать их в идеальном состоянии. При этом иногда с таким маникюром могут возникать проблемы. Часто женщин волнует вопрос, почему отпадают нарощенные ногти...
Свойства верблюжьей шерсти
Раньше могущество и сила государств Востока полностью зависела от выносливых верблюдов. Территориально эти страны отрезаны от внешнего мира бескрайними пустынями, а преодолеть такие расстояния под силу только верблюду. Кроме того, они могли заменить не только лошадь, корову, барана, но и дать молоко и мясо, войлок и шерсть...